几天后的蚕豆上面就会被真菌覆盖。
张桂芬将簸箕放到温度适中的房间中,开始发酵。
做好豆瓣酱需要的准备后,她又开始对辣椒进行加工。
辣椒必须严格筛选,只能用完成,没有破损的辣椒。
孙玲珑感觉自己手都挑软了。
一边挑还要一边剪去辣椒多余的部分,只留下少量的绿色辣椒把。
所有辣椒剪完之后,孙玲珑将辣椒清洗出来,分开放上簸箕,摆到太阳能照射的位置晒干。
等辣椒晒干之后,就可以加盐开始腌制。
又过了好一会儿,辣椒终于是腌好了。
张桂芬打开泡菜坛,将所有辣椒缓缓地放进去。
不多不少,刚刚好。
“好了,豆瓣酱还需要等蚕豆发酵完成。”
孙玲珑很清楚自己的几斤几两,笑着为张桂芬捏捏肩。
“果然还是离不开娘,没有娘我什么都不清楚。”
张桂芬被哄得喜笑颜开,“行了,就你嘴甜,现在时间还早,你去睡会儿吧,我去地里看看,能上一个工分也不是不可以。”
孙玲珑很无奈,劝不动张桂芬,也就任由她去了。
而孙玲珑不知道,她本以为差不多到镇上的顾司勉此刻还被路上被人缠住了。
在半个小时前,顾司勉骑着自行车返回镇上的途中,与刘婶和铁蛋相遇了。
铁蛋之前去镇上都是坐的牛车,哪里走过路,才走了几百米都累得不行,哭着闹着要坐牛车。
但大下午的哪里来的牛车?
刘婶怎么哄都哄不好,只能将铁蛋背着走。
她毕竟也是五十多岁了,没一会儿就累得气喘吁吁,停在路边休息。
“奶奶,快走呀,跑起来!”
铁蛋手里摇晃着狗尾巴草,恨不得自己奶奶跑起来,让他感受到迎风奔跑的快乐。
可惜快乐的时间太短暂,奶奶才走一些距离就停下了。
铁蛋很不满意,摇晃着刘婶的上半身。
“乖孙,别动,让奶奶休息一下。”
刘婶只感觉自己比上工都累。
想到接下来的路程,刘婶已经知道自己的身体受不了了。
她眼神晃悠着,正巧顾司勉骑着自行车过来。
刘婶眼珠子转悠着,像是想到了什么好主意。
她重新背着铁蛋站了起来,在路边慢悠悠走着。
顾司勉皱眉,他心里总感觉不对劲。
但他也没在意,继续往前骑着。
“哎哟!”
刘婶突然跌坐在地上,脸色惨白。
“我的腿好痛!你撞到人了,必须负责!”
顾司勉挑眉,自己被讹上了?
他原本想要绕过刘婶骑走,可是刘婶却像是发现了他的想法一般,将铁蛋放在一旁,挪动着身子,哀嚎一声就是一倒。
她整个身子挡住了小路。
顾司勉真是气笑了。
演都不演了是吧?
吱呀一声,他停了下来。
顾司勉将自行车停在路边,冷笑着下了车,健硕的身材遮住了刘婶脸上的阳光,让刘婶本能地感受到了危险。
刘婶眼皮疯狂跳动,眼看顾司勉低下身一副想打人的样子,刘婶赶紧睁开眼。
“你干什么?你撞了人还想打人?有没有王法了?”
“我告诉你,你今天必须负责!不然我肯定要去举报你的!”