回到酒楼后,唐仁将齐瑶和桃花精雪女叫了进来。
看着她们缓缓开口道:“眼下咱们的酒楼已经步上了正轨,不过咱们的目标既然是将百味酒楼开遍大唐,光靠烤串是不行的。”
“今日我就教你们一道全新的饮品,眼下还未到午时,咱们能做多少做多少。”
全新的饮品?
几女闻言有些好奇的看向唐仁,纷纷点了点头。
“阿兄放心吧,小瑶会加油的。”
唐仁点了点头:“桃花精,将咱们准备的东西拿出来吧。”
桃花精闻言纤手一挥,几桶牛奶和茶叶还有大批的竹筒出现在几人的眼前。
看着眼前的东西,唐仁先将灶火升起来后,添了一大锅水,把茶叶倒了进去。
“咱们要做的这道饮品叫做奶茶!”
“奶茶?”
众女疑惑的看着唐仁,奶和茶她们知道,不过奶茶是什么?
看着她们疑惑的眼神,唐仁开口道:“不错,顾名思义,这奶茶就是奶和茶的结合。”
“第一步就是将茶水煮沸,把茶叶挑出去。”
等到茶香出来后,唐仁将火熄灭,随后把茶叶挑了出去,只留茶汤。
待茶汤冷却了一些,唐仁再次开口道:“第二步就是加入白糖和蜂蜜,这一步不要急,等奶茶冷却一些再加入,这样才会将蜂蜜的营养和味道最大化。”
等白糖和蜂蜜融化后,唐仁重新生火,将牛奶倒入了锅中。
“至于这第三步就是放入牛奶了!”
随着牛奶的倒入,白色的奶液快速与红色的茶汤混合在一起,形成了温润的棕色,微微煮沸后,一股奇异的香味,瞬间弥漫整个后厨。
闻着这股香气,四女的眼中几乎同时闪过一抹亮色。
虞姬瞪大了眼睛:“这味道……”
雪女鼻翼动了动:“好奇异的香气!”
桃花精迷醉的闭上了眼睛:“不用尝我都知道这东西肯定好喝!”
齐瑶这个年纪,怎么抵得住这种诱惑,一双大眼睛直勾勾的看着锅中的奶茶,喉咙不住的滚动。
看着她们的样子,唐仁笑了笑:“这就是奶茶的制作过程了,眼下天气炎热,等奶茶冷却后我们还可以往里面加入冰块,如此一来更适合现在天气。”
说着用勺子给她们一人盛了一小碗:“先尝尝吧!小心烫!”
四女见状眼前一亮,纷纷接过唐仁递过来的奶茶,试探的喝了一口。
“嘶~好烫!”
“好甜啊!”
“没想到奶和茶的组合竟然如此好喝。”
“以前怎么就没人想到呢!”
作为女孩子,天生就喜爱这些甜的东西,体会过奶茶的香甜,几人很快就被奶茶的味道俘虏了。
看着她们的模样,唐仁笑了笑,随后给自己也盛了一杯。
喝了一口后,暗自点了点头,这味道还可以,自己做的奶茶虽然没有前世那么多花样和狠活,但味道却是丝毫不差。
对这个时代的人来说,完全可以称为王炸了,尤其是在这个季节。
想到这,唐仁走出后厨感受了一下外面的天气。
六月初的长安正是闷热的时候,如果在这时候弄一杯冰镇奶茶,想必一定能让百姓们疯狂吧。
看着还在喝奶茶的四女,唐仁无奈的摇了摇头:“先别喝了,等关市时让你们喝个够,现在……干活!”
听着唐仁的话,几女不好意思的吐了吐小舌头,脸上带上了一丝羞涩,随即麻利的按照唐仁的步骤开始煮起了奶茶。